3、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，一学就会 ！豆腐洗净，

5、

2、两面翻面。

olivia美食记录：

1、平底锅加热，简单好吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、鸡蛋、原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、

8、成型后翻面，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、

3、切薄片。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，