配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！

6、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

7 、摊成圆形蛋饼。

9 、太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

5、

olivia美食记录：

1、加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面熟透即可。豆腐的薄厚要掌握好，

8、成型后翻面 ，盐3克

做法：1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐洗净，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，再放入秋葵。

3、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

2、

2、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，简单好吃，

3、倒入食用油烧至五成热 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。准备好食材。使其入味。以为就是一盘煎蛋 ，平底锅加热，