配料：葱1小段 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，摊成圆形蛋饼。

9、切薄片。

4 、豆腐的薄厚要掌握好，

6、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

2、加入盐，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

2、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，完全没发现豆腐在哪里，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃 ，两面翻面。简单好吃，原来内有乾坤。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵 。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、

5、准备好食材。

8、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。

3、以为就是一盘煎蛋，

7、太厚不容易入味。