5、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。盐3克

做法 ：1、两面熟透即可。加入盐，简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

6、鸡蛋2个，成型后翻面，

2 、原来内有乾坤。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，

3、准备好食材 。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，切薄片。

3、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候 ，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

2、完全没发现豆腐在哪里 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃 ，使其入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、加入少许葱花。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、