2、

5、放入豆腐浸泡5分钟，

8、没做过的可以试试了。豆腐洗净，

4、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。简单好吃，使其入味。营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，太厚不容易入味。再放入秋葵 。豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入少许葱花。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。平底锅加热，摊成圆形蛋饼 。鸡蛋与豆腐同吃 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6 、鸡蛋2个，盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高 ，

olivia美食记录：

1 、

3、两面熟透即可。加入盐 ，完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋 ，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。一学就会！切薄片。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

9、