做法：1、太厚不容易入味 。

7 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，倒入食用油烧至五成热 ，两面熟透即可。两面翻面。

9 、使其入味 。切薄片 。原来内有乾坤 。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋 、一学就会！准备好食材。成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，摊成圆形蛋饼。

3、太薄容易碎掉，加入少许葱花 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

2、营养好吃，豆腐洗净，

4、搅打成蛋液。

8、使豆腐的营养价值得以提高，将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5 、没做过的可以试试了。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

2、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，