2 、

6、秋葵2根

配料 ：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，使豆腐的营养价值得以提高，简单好吃，成型后翻面，一学就会！

8、

5、两面熟透即可。

7、

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入少许葱花。鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

4 、

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、使其入味。准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜 ，放入豆腐浸泡5分钟，

9、

2、

3、盐3克

做法 ：1、太薄容易碎掉 ，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。切薄片 。