9、

2、放入豆腐浸泡5分钟，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、一学就会！

5、太薄容易碎掉，营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4 、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，两面翻面。鸡蛋2个，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤 。没做过的可以试试了 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、豆腐洗净，平底锅加热，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。两面熟透即可 。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，鸡蛋打入碗中，

2、太厚不容易入味。再放入秋葵。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1 、

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6 、加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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8、秋葵2根

配料 ：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高 ，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，