【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，两面熟透即可。营养好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配 ，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高 ，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

2、非常有营养又简单的一道菜。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，鸡蛋、切薄片。

7 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，太厚不容易入味。

2、再放入秋葵。一学就会！

8、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，

6、太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。准备好食材。

5 、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、豆腐洗净，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

4、加入少许葱花。