5、营养好吃，原来内有乾坤 。

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，简单好吃，

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋2个，

4、

2、鸡蛋 、完全没发现豆腐在哪里，两面翻面 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

9、两面熟透即可。

2、加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟 ，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、没做过的可以试试了。成型后翻面，太薄容易碎掉，切薄片。

7 、一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

6、秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。