【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。鸡蛋2个，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

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7、

olivia美食记录：

1、两面翻面。太薄容易碎掉，营养好吃，

5 、

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

3、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。鸡蛋、

3、加入盐，摊成圆形蛋饼。使其入味。盐3克

做法 ：1、

2、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，豆腐再加上一些蔬菜，一学就会 ！鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、放入豆腐浸泡5分钟，

2、原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、