3、使其入味。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材 。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋打入碗中 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，盐3克

做法：1、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋 、能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，豆腐再加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！

5、营养好吃，平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，

8、

2、成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。鸡蛋2个，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、豆腐洗净，

2、

4、