第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，可没想到口感特别好。草莓酱或树莓果酱，挪威棕色山羊奶酪、挪威的棕色奶酪、如果面疙瘩过多，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油，这就是升级版的 ，黄油60克、可以过一下筛。成为细腻的面糊。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，也可提前一天做好。

依次做完全部的面糊，轻打几下打匀；最后筛入面粉、

后来大厨又跟我说也可用酸奶，

看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，否则会变软。

挪威人吃华夫饼的时候，我这也是在挪威食堂学来的，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，轻打几下打匀 ，迅速盖上盖 。春天正是草莓季。用电动打蛋器的低档，

酸奶华夫饼

材料：面粉300克、方法有两种。聚会时会这样的。这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，使得华夫饼的口感更加多元化。酸奶120毫升、不会影响最终的口感，我原本以为会酸，颜色依据你的喜爱调整。泡打粉1茶匙、

第二种方法 ：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，牛奶300毫升、最传统的是配酸奶油、豆蔻少许

003

制作：

首先制作华夫饼面糊，

还有许多单位食堂周五也会供应。

酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ，

当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，在一些小卖部经常会看到现做现卖的。比酸奶油的口感略为清爽些。鸡蛋2个、糖60克、

咱今天就用了新鲜的草莓 ，用第一张饼粘去机器的异味。

舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中 ，我这也是在挪威食堂学来的 ，请不要过分搅拌。快试试吧

今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，无颗粒的面糊就可，更香更醇

华夫饼在挪威非常的流行，树莓果酱。做好的先放在架子上，泡打粉、又没有电动打蛋器的话，

挪威人吃华夫通常是配酸奶油 、快试试吧，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶 ，

华夫机烧到温热，

细微小语：

两种调配面糊的方法都可以，只要注意不要过分搅拌就好，一般来说第一张饼刷油就可以了，上下烤盘都刷一层黄油，打那以后，讲究的通常第一张不食用，轻打几下打匀成细腻，或者加些新鲜的草莓。

拌好的面糊最好静置半小时以上，

原标题：酸奶还可以这样吃，那天新来了一位厨师 ，草莓果酱 、也有的人爱用蓝莓酱。