7、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。鸡蛋打入碗中，平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，两面熟透即可。加入少许葱花。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

3、搅打成蛋液。

9、鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，两面翻面。

4、

2、盐3克

做法：1、一学就会！

8、

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

6、鸡蛋2个，鸡蛋 、太厚不容易入味。

3、

5、成型后翻面 ，使其入味。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段 ，切薄片。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，完全没发现豆腐在哪里，