原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。

6、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，

4、没做过的可以试试了。

2、鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。营养好吃 ，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。使其入味。

9、

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、成型后翻面，

3、两面翻面。加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

3、放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。

8、以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、再放入秋葵。豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花 。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

2、太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里 ，