2、营养好吃，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。再放入秋葵。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，

4、

3、以为就是一盘煎蛋，准备好食材。平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

7、

5、鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

2、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

8、两面熟透即可。太薄容易碎掉，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，

刚开始看见这道菜的时候 ，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，没做过的可以试试了 。

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。加入少许葱花 。豆腐的薄厚要掌握好，

6、鸡蛋2个，

3 、倒入食用油烧至五成热 ，