原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

4、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

3、盐3克

做法 ：1、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，没做过的可以试试了。

8、再放入秋葵。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、搅打成蛋液。使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录 ：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、加入盐，准备好食材 。鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。

9、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，加入少许葱花。将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

2、豆腐洗净，鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，两面翻面。两面熟透即可。

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，