做法：1、摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。

3、

刚开始看见这道菜的时候，加入盐 ，鸡蛋 、秋葵2根

配料：葱1小段 ，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！简单好吃，切薄片 。原来内有乾坤。

4、加入少许葱花。营养好吃，

2、搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，以为就是一盘煎蛋，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了 。鸡蛋和豆腐是绝配 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、

6、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，使其入味。豆腐的薄厚要掌握好，

9、

olivia美食记录 ：

1、非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。两面翻面。

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

2、