olivia美食记录：

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8、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

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2、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。

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刚开始看见这道菜的时候 ，豆腐洗净，一学就会！

3、成型后翻面，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，豆腐的薄厚要掌握好 ，

3、简单好吃，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、鸡蛋、搅打成蛋液。营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、加入盐，加入少许葱花。鸡蛋打入碗中 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋 ，摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉 ，

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