4、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋和豆腐是绝配 ，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中 ，没做过的可以试试了。加入盐，成型后翻面，两面熟透即可。搅打成蛋液。鸡蛋、再放入秋葵。加入少许葱花。使其入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

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5、

2 、

7、营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。一学就会！倒入食用油烧至五成热，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。盐3克

做法：1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。简单好吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段 ，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤 。

3 、豆腐再加上一些蔬菜，