配料：葱1小段，非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

3、准备好食材。

9、加入少许葱花。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

2 、加入盐 ，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

6、摊成圆形蛋饼。成型后翻面，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，

7 、

2、搅打成蛋液。平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。

8、盐3克

做法：1 、

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，使其入味。没做过的可以试试了。豆腐洗净，两面翻面。

5、两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，太厚不容易入味。

3、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、豆腐的薄厚要掌握好，