刚开始看见这道菜的时候，

2 、盐3克

做法：1、

8、使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、

3、成型后翻面 ，太薄容易碎掉，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

6、放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、平底锅加热，加入少许葱花。准备好食材。

3、搅打成蛋液 。原来内有乾坤。

5、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，

4 、鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，简单好吃，太厚不容易入味。使其入味 。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，加入盐 ，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

9 、一学就会！

2、没做过的可以试试了。