做法：1 、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

4、

2、

8、加入少许葱花。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、两面熟透即可。豆腐洗净 ，使其入味。没做过的可以试试了。营养好吃 ，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、鸡蛋与豆腐同吃 ，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，搅打成蛋液。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、鸡蛋打入碗中，

olivia美食记录：

1、成型后翻面 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，切薄片。秋葵2根

配料：葱1小段，

7、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，两面翻面。简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，再放入秋葵。太薄容易碎掉，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，

9、