2、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。原来内有乾坤。太薄容易碎掉，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

5、准备好食材。没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

6、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

4、简单好吃 ，鸡蛋和豆腐是绝配 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

8、两面翻面。豆腐的薄厚要掌握好 ，

7、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，两面熟透即可。

3、鸡蛋、

olivia美食记录：

1、非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。太厚不容易入味。盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，