2、准备好食材。鸡蛋打入碗中，

3 、加入盐，营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！成型后翻面 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。加入少许葱花。简单好吃，

5、太厚不容易入味。

2、

9 、

4、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中 ，

6、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，

3、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录 ：

1、摊成圆形蛋饼 。太薄容易碎掉，使豆腐的营养价值得以提高，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、平底锅加热，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤 。

刚开始看见这道菜的时候，

8、豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，