【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3 、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，切薄片 。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。两面熟透即可。

3、

2 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，

4、

olivia美食记录：

1、准备好食材 。使其入味。成型后翻面，

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7、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，

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5、加入盐，鸡蛋2个，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

9、盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，豆腐洗净 ，加入少许葱花。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，