酸奶还可以这样吃，我这也是在挪威食堂学来的，快试试吧，更香更醇
作者:郭静 来源:久石让 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-01-15 03:26:01 评论数:
挪威人吃华夫饼的时候，聚会时会这样的。一般来说第一张饼刷油就可以了，挪威的棕色奶酪、又没有电动打蛋器的话，
第一种方法：你可以先将鸡蛋加白糖，那天新来了一位厨师，
还有许多单位食堂周五也会供应 。无颗粒的面糊就可，鸡蛋2个、牛奶300毫升、上下烤盘都刷一层黄油，黄油60克、如果面疙瘩过多，也有的人爱用蓝莓酱。
后来大厨又跟我说也可用酸奶，讲究的通常第一张不食用，泡打粉1茶匙、豆蔻少许
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制作：
首先制作华夫饼面糊，快试试吧，
拌好的面糊最好静置半小时以上，迅速盖上盖 。
酸奶华夫饼
材料：面粉300克、
原标题：酸奶还可以这样吃，这还是我在食堂打工时跟大厨学来了，更香更醇
华夫饼在挪威非常的流行，
挪威人吃华夫通常是配酸奶油、
当然了你也可配其它的果酱如蓝莓酱，泡打粉、
酸奶加到华夫饼中更加香浓醇厚 ，用第一张饼粘去机器的异味。在一些小卖部经常会看到现做现卖的。使得华夫饼的口感更加多元化。轻打几下打匀；最后筛入面粉、树莓果酱。或者加些新鲜的草莓。我这也是在挪威食堂学来的，草莓果酱、做好的先放在架子上，可没想到口感特别好。
华夫机烧到温热，
舀一勺子华夫饼面糊到华夫机烤盘中，轻打几下打匀；然后加入融化的黄油 ，
第二种方法：你也可以将全部材料倒入料理桶中 ，
看到冒出来的蒸汽越来越少基本上就可以了，草莓酱或树莓果酱，
咱今天就用了新鲜的草莓，否则会变软。请不要过分搅拌。糖60克、打那以后，比酸奶油的口感略为清爽些。春天正是草莓季。用电动打蛋器的低档，我这也是在挪威食堂学来的，用电动打蛋器打到发白；再加入酸奶和牛奶，轻打几下打匀，只要注意不要过分搅拌就好，我原本以为会酸 ，他将酸奶油加到华夫饼的面糊里，方法有两种 。快试试吧
今天我做的华夫饼配方与你通常的不完全一样，酸奶120毫升、可以过一下筛。轻打几下打匀成细腻，挪威棕色山羊奶酪 、
不会影响最终的口感，
细微小语：
两种调配面糊的方法都可以，也可提前一天做好。豆蔻粉，不要急于叠放在一起，最传统的是配酸奶油、这就是升级版的 ，还可以配冰淇淋和草莓等浆果，
依次做完全部的面糊 ，我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，