7 、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了 。豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液 。两面翻面。秋葵2根

配料：葱1小段 ，

9、成型后翻面，营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，

5 、

刚开始看见这道菜的时候，再放入秋葵。一学就会！

3、搅打成蛋液。

2、

4、准备好食材。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，两面熟透即可。太厚不容易入味。使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里 ，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、盐3克

做法：1 、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，

6、

2、太薄容易碎掉，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花 。使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净 ，