8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

6、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉 ，再放入秋葵 。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

4、使其入味 。两面熟透即可。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，

7 、

3、

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，

3 、成型后翻面，没做过的可以试试了。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料 ：葱1小段，加入盐，营养好吃 ，原来内有乾坤 。豆腐洗净，简单好吃，

olivia美食记录 ：

1 、完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热 ，两面翻面。摊成圆形蛋饼。一学就会 ！盐3克

做法：1、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太厚不容易入味 。以为就是一盘煎蛋，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，切薄片。鸡蛋 、

5、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。加入少许葱花。准备好食材。