原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

3、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，

4、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

3 、切薄片。成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7 、使其入味 。再放入秋葵。

olivia美食记录：

1、使豆腐的营养价值得以提高 ，

8、两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，平底锅加热，

2 、摊成圆形蛋饼。加入盐，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、营养好吃，两面翻面。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

2、