刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

5、

3 、准备好食材。两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味 。营养好吃 ，秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面熟透即可。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，再放入秋葵 。成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，

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2、完全没发现豆腐在哪里，

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3、原来内有乾坤。一学就会！切薄片 。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。简单好吃，盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，