4、原来内有乾坤。两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切薄片。

2、

8、鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

7、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

6、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

3、使豆腐的营养价值得以提高 ，秋葵2根

配料：葱1小段 ，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可 。盐3克

做法：1、豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，

9、使其入味。营养好吃，

5、豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。太厚不容易入味 。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，太薄容易碎掉，鸡蛋与豆腐同吃 ，倒入食用油烧至五成热，