4、

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，

3、太厚不容易入味。营养好吃，

6、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可 。

3、

8、一学就会！以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。准备好食材。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。豆腐洗净，鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，使其入味。加入盐 ，成型后翻面，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，

5 、使豆腐的营养价值得以提高 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1 、切薄片。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，