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6、鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

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2、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。一学就会！豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

3 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

7、原来内有乾坤。鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4 、放入豆腐浸泡5分钟 ，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，切薄片。简单好吃，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，盐3克

做法：1、营养好吃，两面熟透即可。

5、鸡蛋与豆腐同吃 ，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、没做过的可以试试了 。加入少许葱花。再放入秋葵 。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。加入盐，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、太薄容易碎掉，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，