做法：1、倒入食用油烧至五成热 ，鸡蛋、

4 、平底锅加热 ，

3、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。秋葵2根

配料 ：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

3、加入盐，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面 。使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋和豆腐是绝配，

8 、

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、加入少许葱花 。

9、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

7、没做过的可以试试了。摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中 ，切薄片。两面熟透即可。

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。营养好吃，再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，