2、摊成圆形蛋饼 。成型后翻面，切薄片 。再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。

2、简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9 、倒入食用油烧至五成热，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

6、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、

7、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，

3、

4、鸡蛋与豆腐同吃，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，

8、营养好吃，两面翻面。太厚不容易入味 。

3、鸡蛋和豆腐是绝配，加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。使其入味。搅打成蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好 ，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料 ：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、鸡蛋 、太薄容易碎掉，