刚开始看见这道菜的时候 ，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜 。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个 ，倒入食用油烧至五成热，

6、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1 、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

2、加入盐，两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃 ，平底锅加热，鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃 ，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

3、搅打成蛋液。

9、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。使其入味。

7、一学就会！鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

4、完全没发现豆腐在哪里 ，

8、再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

5、