做法：1、太薄容易碎掉，

5、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，成型后翻面，两面翻面。平底锅加热，

3、鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块 ，秋葵2根

配料：葱1小段 ，倒入食用油烧至五成热，

4 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐洗净，

9、

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜 。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、太厚不容易入味。一学就会！再放入秋葵。豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。豆腐的薄厚要掌握好，

2、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，以为就是一盘煎蛋 ，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配 ，

2、两面熟透即可。使其入味。准备好食材。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、