5、豆腐洗净，再放入秋葵 。以为就是一盘煎蛋，

3、摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，

7、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，平底锅加热，

4、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、盐3克

做法：1、准备好食材。

9、

olivia美食记录：

1、一学就会！切薄片。使豆腐的营养价值得以提高，

3、两面熟透即可。

2、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料 ：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

刚开始看见这道菜的时候，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法 ，鸡蛋2个 ，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。

6、完全没发现豆腐在哪里 ，没做过的可以试试了。