3、

6 、鸡蛋 、太厚不容易入味。

3 、使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中 ，豆腐洗净，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！平底锅加热 ，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

9、太薄容易碎掉，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜 ，没做过的可以试试了。

5、加入少许葱花。

2、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵2根

配料：葱1小段，完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。原来内有乾坤。加入盐，盐3克

做法：1、

4、鸡蛋打入碗中，

8 、使豆腐的营养价值得以提高，

7、准备好食材。再放入秋葵。搅打成蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。营养好吃，