9、

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，

3、

6 、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。鸡蛋、豆腐洗净 ，

8、

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，能有效提高豆腐的蛋白质利用率 ，豆腐再加上一些蔬菜 ，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵 。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，简单好吃，原来内有乾坤。盐3克

做法：1、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟 ，成型后翻面，平底锅加热，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太厚不容易入味。没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，加入少许葱花。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高 ，切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，摊成圆形蛋饼。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，营养好吃，两面熟透即可。

5、

7、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，

2、