9、盐3克

做法：1、摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐的薄厚要掌握好，

6、

4、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会 ，切薄片。简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。

2、平底锅加热，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，鸡蛋、准备好食材。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入少许葱花 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。搅打成蛋液 。没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料 ：葱1小段，太厚不容易入味。

5、

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，一学就会！鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

2、原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，

7、加入盐 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，

3、使其入味。

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟 ，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，