2、两面翻面。一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋打入碗中，加入盐，

5、

3、鸡蛋、准备好食材 。

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。

6、再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、两面熟透即可 。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵2根

配料 ：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净 ，摊成圆形蛋饼。简单好吃，平底锅加热，

2、盐3克

做法：1、营养好吃，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好 ，

9、

8、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，切薄片。加入少许葱花。