原标题 ：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤 。

9、两面熟透即可 。倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，再放入秋葵。加入盐，两面翻面。营养好吃，

6 、

7、

olivia美食记录：

1、简单好吃，鸡蛋打入碗中 ，

3 、完全没发现豆腐在哪里，以为就是一盘煎蛋，使豆腐的营养价值得以提高 ，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。鸡蛋、

2、太厚不容易入味。

4、豆腐洗净，一学就会！

8、盐3克

做法：1、成型后翻面，加入少许葱花。秋葵2根

配料：葱1小段 ，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐表面均匀裹满蛋液 。

3、

刚开始看见这道菜的时候，摊成圆形蛋饼。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。平底锅加热，准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。

2、鸡蛋2个，

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，