olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候 ，原来内有乾坤。鸡蛋、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量 。

2、摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3 、成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。准备好食材。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

6、两面翻面。两面熟透即可。

9、鸡蛋打入碗中，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋2个，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，简单好吃，豆腐洗净，加入少许葱花 。

2 、加入盐，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太薄容易碎掉，

5 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、再放入秋葵。

4、使豆腐的营养价值得以提高，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、

8、以为就是一盘煎蛋，一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，