5、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、盐3克

做法：1、使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。

9、鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！摊成圆形蛋饼。鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐洗净，两面熟透即可 。秋葵2根

配料：葱1小段，

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6 、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，使其入味。

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4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录 ：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、太薄容易碎掉，加入少许葱花。

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8、原来内有乾坤 。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋2个，再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味 。平底锅加热，

3、两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，简单好吃，豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，