9、太薄容易碎掉，

6、使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟 ，

7、

olivia美食记录：

1、

2、一学就会！

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋2个，简单好吃，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，切薄片 。两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材 ：北豆腐1块，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

3、鸡蛋、

2、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

3、豆腐的薄厚要掌握好，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候 ，

5 、倒入食用油烧至五成热，将剩余蛋液倒入豆腐中 ，平底锅加热，加入少许葱花。太厚不容易入味。