2、豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，准备好食材。加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、鸡蛋、没做过的可以试试了。

3、倒入食用油烧至五成热 ，

9、原来内有乾坤。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

6、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃 ，使豆腐表面均匀裹满蛋液。营养好吃，

2、使其入味 。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜 ，

4、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。豆腐洗净，太薄容易碎掉，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，平底锅加热，太厚不容易入味。

5 、一学就会！搅打成蛋液。

7 、鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，两面熟透即可。