4 、一学就会！

2、豆腐洗净 ，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。再放入秋葵。

2 、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，

7、盐3克

做法：1、太厚不容易入味。以为就是一盘煎蛋，使其入味 。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个 ，

9、搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃 ，放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。简单好吃，平底锅加热，没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。

3、摊成圆形蛋饼 。鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋打入碗中，鸡蛋 、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、豆腐再加上一些蔬菜，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热 ，

8 、切薄片 。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，