刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。

3、

9、没做过的可以试试了。

2、平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，一学就会！摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，使豆腐的营养价值得以提高，

5 、豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、

olivia美食记录：

1 、太厚不容易入味。

8、加入盐，鸡蛋2个，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。切薄片。

7、

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。原来内有乾坤。成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，